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식품효능 알아보기

새싹보리 효능 부작용 정보 총정리

by 꿈을 꾸는 사람 2021. 5. 14.

새싹보리 효능 부작용 정보 총정리

 

새싹보리 효능 부작용 정보 총정리1

최근 들어 새싹보리가 몸신, 천기누설 등 각종 매체에 소개되며 건강보조식품으로 각광받고 있습니다.

주변에서도 유행처럼 새싹보리를 섭취하는 지인들이 늘어나는데요.

갑자기 유명세를 타는 이유가 궁금해집니다.

슈퍼푸드라고 불리며 건강보조식품의 대세로 자리매김한 새싹보리.

지금부터 새싹보리에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

새싹보리 효능 부작용 정보 총정리 요약

  • 새싹보리란
  • 새싹보리 효능
  • 새싹보리 부작용

 

 

새싹보리란

새싹보리 효능 부작용 정보 총정리2

새싹보리는 통보리를 파종해 약 15~20cm 정도 자란 보리 새순을 말합니다. 보리의 싹이 난 후 보통 7~10일 정도 자란 어린잎을 새싹보리라고 합니다. 보리순이라고도 불리는 새싹보리는 다 자란 보리보다 영양성분이 무려 100배 이상 많다고 합니다. 새싹보리 10g 당 3g의 섬유질 함유율처럼 식이섬유가 풍부하며 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양성분 뿐만 아니라, 클로로필, 폴리페놀, 베타글루칸, 폴리코사놀 등 우리 몸에 이로운 생리활성 물질이 다량 함유되어 있습니다.

 

 

새싹보리 효능

새싹보리 효능 부작용 정보 총정리3

  • 간 건강
  • 고혈압 예방
  • 다이어트
  • 노화방지
  • 세포 건강
  • 빈혈 예방
  • 면역력 향상
  • 눈 건강

 

1. 새싹보리 효능 : 간 건강

새싹보리가 간 건강에 효과적인 이유는 사포나린, 폴리코사놀 성분 때문입니다,. 새싹보리에 풍부하게 함유된 사포나린, 폴리코사놀 성분은 간의 독소 배출을 촉진시키는 효능이 있어 이로 인한 간 기능을 향상시키고 해독능력, 숙취해소, 알코올성 지방간 개선에 효과적으로 간 건강에 도움을 줍니다.

 

2. 새싹보리 효능 : 고혈압 예방

새싹보리가 고혈압 예방에 효과적인 이유는 폴리코사놀 성분 때문입니다. 새싹보리에풍부하게 함유된 폴리코사놀 성분은 저밀도 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고, 고밀도 콜레스테롤(HDL)은 증가시키는 효능이 있습니다. HDL은 체내에서 세포, 혈관벽에 쌓여있는 LDL을 효과적으로 제거하여 혈행을 개선하여 혈압을 감소시켜 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

 

3. 새싹보리 효능 : 다이어트

새싹보리가 다이어트에 효과적인 이유는 사포나린, 폴리코사놀 성분 때문입니다. 새싹보리에 풍부하게 함유된 사포나린 성분은 포도당이 체내에 지방으로 축적되지 않도록 배출시키는 효능이 있어 다이어트에 효과적입니다. 또한 간의 피로 완화시켜 해독 능력을 향상시킴에 따라 체지방을 억제하는데 효과적입니다. 새싹보리에 함유된 폴리코사놀 성분은 중성지방 수치를 낮춰주는 성분으로 내장지방을 구성하는 중성지방을 효과적으로 제거하여 다이어트에 도움을 줍니다.

 

4. 새싹보리 효능 : 노화방지

새싹보리가 노화방지에 효과적인 이유는 클로로필, 비타민 성분 때문입니다. 새싹보리에 풍부하게 함유된 클로로필 성분은 강력한 항산화제로써 체내의 활성산소를 효과적으로 제거하여 세포의 산화를 막아 노화방지 및 각종 질병 예방에 효과적입니다. 또한 새싹보리에는 세포의 재상을 돕는 비타민A와 피부를 깨끗하게 하는 성분인 비타민C가 풍부하게 함유되어 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.

 

5. 새싹보리 효능 : 세포 건강

새싹보리가 세포 건강에 효과적인 이유는 SOD 효소 때문입니다. SOD 효소는 Super Oxide Dismustase의 약자로 활성산소를 해독하는 뇌에서 분비되는 효소 중 하나입니다. 새싹보리에 함유되어 있는 SOD 효소는 일반 새싹 채소 대비 6~8배 수준이라고 합니다. 우리 몸은 60조 개의 세포로 구성되어 있으며, 건강 유지를 위해서는 세포 건강이 매우 중요합니다. 새싹보리의 SOD 효소는 활성산소를 제거하여 각 신체 기관을 보호하고 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

6. 새싹보리 효능 : 빈혈 예방

새싹보리가 빈혈 예방에 효과적인 이유는 철분 성분 때문입니다. 새싹보리에 풍부하게 함유된 철분 성분은 철분 부족으로 인해 발생하는 빈혈을 예방하는데 효과적입니다. 새싹보리의 철분 함유량은 시금치의 24배인 만큼 새싹보리의 철분 함유량은 매우 높으며 이로 인한 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

 

7. 새싹보리 효능 : 면역력 향상

새싹보리가 면역력 향상에 효과적인 이유는 클로로필, 베타글루칸 성분 때문입니다. 새싹보리에 풍부하게 함유된 클로로필 성분은 활성산소를 제거할 뿐만 아니라, 세포의 면역력을 증진시키는데 효과적입니다. 또한 베타글루칸 성분도 면역력을 강화시켜 각종 질병 예방에 도움을 줍니다.

 

8. 새싹보리 효능 : 눈 건강

새싹보리가 눈 건강에 효과적인 이유는 베타카로틴 성분 때문입니다. 눈의 망막 안에는 로돕신이라는 물질이 빛에 반응 후 그 자극을 뇌에 전달하여 사물을 볼 수 있습니다. 비타민A는 이 로돕신을 생성하는 영양성분으로, 새싹보리에 풍부하게 함유된 베타카로틴이 체내의 비타민A와 작용하여 로돕신 생성을 촉진시킵니다. 이로 인해 눈의 피로, 시력 및 야맹증 예방에 효과적입니다.

 

 

새싹보리 부작용

새싹보리 효능 부작용 정보 총정리4

  • 복통, 설사
  • 신장질환자 섭취 금지

 

1. 새싹보리 부작용 : 복통, 설사

새싹보리에는 식이섬유 함유량이 많아 과다 섭취 시 복통, 설사 등 소화기 증상이 발생할 수 있으며, 저혈당 증사이 발생하는 경우가 있어 적정량을 섭취해야 합니다.

 

2. 새싹보리 부작용 : 신장질환자 섭취 금지

새싹보리에는 칼륨 함유량이 많아 신장질환이 있거나 투석 중인 분들은 섭취를 삼가야 합니다.

 

 

지금까지 새싹보리에 대해 알아보았습니다.

최근 먹는 방법이 다양해짐에 따라 주스, 스무디, 빵, 케이크, 팥빙수 등 섭취하기가 매우 쉬운데요.

최근 유행처럼 번지고 있는 해독주스에 새싹보리 분말을 넣어서 음용하는 건 어떨까요?

건강한 음식을 건강하게 섭취해서 항상 건강하시기 바랍니다.

이상입니다.

오늘도 최고로 행복한 하루 되세요 :D

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